Bienvenido

De Cháchara, un restaurante donde no solo te sentirás como en casa sino que haremos que vivas una experiencia única. Comer o cenar es necesario y es vital pero nosotros queremos ir más allá. Queremos hacerte disfrutar de cada bocado y que sientas cómo cada plato se ha hecho especialmente para que lo disfrutes, elaboraciones hechas al momento. De Cháchara nació en el año 2016 en Alcobendas como proyecto de vida de sus propietarios, como una iniciativa llena de ilusión y experiencia. En el año 2022 abrimos nuestras puertas en Madrid Centro, en el barrio de Las Cortes con la misma ilusión que en nuestros primeros pasos, tratando de realizar un trabajo elaborado con las mejores materias primas y, sobre todo, tratadas como se merecen. Como tú te mereces. ¿Qué nos representa? El cuidado a nuestros clientes, nuestra carta elaborada con mucho mimo y la apuesta constante por ser lugar perfecto para tí.

Ahora sí, bienvenidos al mundo De Cháchara.

Nuestra cocina

La cocina es nuestro santuario, donde hacemos lo que más nos gusta, hacerte disfrutar de la comida. Trabajamos con los mejores ingredientes y materias primas para que los platos sean pequeñas piezas de cariño hacia vosotros, nuestros clientes. Vosotros sois por quienes estamos aquí cada día, intentando mejorar y tratando de ofreceros siempre lo mejor. Cocina tradicional con producto local, con toques modernos para no perder la esencia de la comida que todos conocemos pero echándole un toque personal, el toque de De Cháchara. Nuestra cocina siempre está disponible para ti, para que vivas una experiencia única cada vez que vengas a visitarnos. En todos nuestros platos se puede apreciar, porque así lo intentamos, una técnica culinaria con presentaciones simples y elegantes, donde el producto es el principal protagonista. Comida preparada diariamente para ti.

Materias Primas

Hay grandes materias primas que tienen un coste elevado y grandes materias primas que tienen un coste reducido. Lo importante es el tratamiento y el talento para hacerlo y, en De Cháchara, sabemos cómo hacerlo.

Elaboraciones Diarias

Todos los platos que hacemos en De Cháchara están realizados a diario. Esa es una de nuestras máximas, que lo que comas en nuestro restaurante, esté hecho en el momento en que tú lo pidas, garantizándote una comida casera, sana y de calidad.

Profesionalidad

El carácter profesional de De Cháchara hace que seamos competitivos, modernos y dinámicos según el momento concreto. En este caso, y debido a la situación de la pandemia del COVID-19, respetamos las medidas de prevención e higiene, adaptándonos para cuidarnos y cuidar a nuestros clientes y su entorno. Por ello, ofrecemos cartas descargables a través de nuestra web y a través de código QR, así como cartas de un solo uso que estarán disponibles en el local.

Experiencias Únicas

Buscamos que cuando vengas a De Cháchara, experimentes sensaciones únicas a la hora de comer. Queremos brindarte el mejor de los servicios y que te vayas del restaurante pensando en la próxima vez que vengas a vernos. Queremos que tu paladar recuerde cada uno de los bocados que degustes en nuestro restaurante. ¿A qué esperas? La mesa está preparada.

La carta

Nuestra carta, qué decir de ella... pues que está hecha de principio a fin con todo el cariño y la profesionalidad posible. Una carta llena de matices y platos para que el comer sea toda una sensación agradable y apetecible. Tierra, mar, campo... todos los elementos están dentro de la carta para que puedas optar por lo que más te apetezca en cada momento. Materia prima local y de temporada para hacer de los platos una experiencia sensorial única.

¿A domicilio o recogida?

En De Cháchara hemos puesto en marcha nuestro servicio de envío a domicilio a través de las plataformas de Just eat y Glovo.

También puedes recoger tu pedido en nuestros restaurantes, como siempre con mucho cariño. Es muy fácil, solamente tienes que descargar la carta de TAKE AWAY para ver lo que te apetece comer y llamarnos por teléfono al 601 210 218 (Alcobendas) o al 915 274 298 (Las Cortes) Realiza tu pedido.

Además, COMPLETA TU EXPERIENCIA escuchando las canciones de DE CHÁCHARA a través de nuestra playlist en Spotify, descarga la APP si no la tienes ya y escanea el código de aquí abajo, o simplemente haz click sobre él.
Ahora ya solo falta la comida y... estamos de camino!!

Los vinos

En De Cháchara tenemos una extensa colección de vinos ideales para acompañar nuestros platos. Diferentes Denominaciones de Origen para que tengas una amplia elección a la hora de maridar con los platos que elijas. Intentaremos recomendarte con cariño el vino que mejor se adapte a cada momento, Ribera del Duero, Rioja, Rías Baíxas, Godello, Madrid, Rueda, Navarra, Ribeiro... y muchas más... para que disfrutes de la buena comida acompañada de los mejores vinos nacionales e internacionales. Consulta a nuestro personal.